Deze hyperproductieve variëteit vormt grote, gladde, donkergroene bladeren en is zeer bestand tegen de vorst. Ideaal dus voor oogst tijdens de winter. Spinazie is rijk aan ijzer en vitamines (A, B, C, E, K en PP).

Richtlijnen:
1.Zaai vanaf augustus tot oktober in rijen met 30 cm tussenafstand en op een zonnige standplaats.
2.Als de spinazieplantjes 3-4 bladeren hebben, de zwakste planten verwijderen en slechts 1 sterke plant per 15 cm behouden.
3.Oogst vanaf oktober tot april.