SAUGE OFFICINALE
Semences Biologiques - FERME DE SAINTE MARTHE

Description :
Vivace aromatique et médicinale. Son parfum citronné, camphré et peu amer fait qu´elle est souvent utilisée dans les marinades et charcuteries.

Semis :
En poquets de 2-3 graines, après les gelées, en pot ou en pleine terre, exposition ensoleillée.

Culture :
Eclaircir tous les 20 cm, puis tous les 50 cm.

Récolte :
La meilleure période se situe juste avant la floraison, au printemps.

Astuce :
La sauge éloigne certains parasites des cultures comme la piéride du chou et la mouche de la carotte.