Deze traditionele variëteit vormt vaste en grote bloemkolen en is zeer geschikt voor oogst tijdens de zomer en de herfst. Bloemkool is rijk aan vitamine C en bevat ook veel mineralen(calcium, magnesium, kalium en ijzer).

Richtlijnen
1. Zaai vanaf maart (onder glas) tot juni.
2. Van zodra de planten 2 echte bladeren hebben, de zwakste plantjes uit het zaaibed verwijderen.
3. 5 weken na de zaai, in vollegrond uitplanten op 40 cm tussenafstand. Oogst vanaf augustus tot november. Om bloemkolen te oogsten vanaf juni, zaai onder verwarmd glas in januari-februari.